En matlåda som du inte ens behöver förbereda dagen innan. Ta bara med ingredienserna till jobbet, eller köp dem på lunchen.

Ingredienser

Cocktailtomater, 400 gram

Mozzarella, 500 gram

Soltorkade tomater, 8 styck

Oliver (inlagda i olja), 32 styck

Vitlök (inlagda i olja), 8 klyftor

Flingsalt

Tillagning
Halvera tomater och skär osten i bitar.
Hacka de soltorkade tomaterna.

Blanda ingredienserna och strö över flingsalt. Servera med ett gott bröd till