Stockholm har de dyraste luncherna i hela Sverige. Lunchpriserna har ökat med över 10 kr sedan 2005 och är högre än någonsin.
Stockholm går i täten för kraftiga prisökningar i Sverige. Genomsnittspriset för en lunch är 77,6 kronor. Ökningen i Stockholm är tre gånger så stor som för luncherna i Göteborg.
– Generellt kostar allt mer i Stockholm samtidigt som man tjänar mer, säger Elias Norström, vd för restaurangportalen Gastrogate, och fortsätter:
– Lunchpriserna har varit väldigt låga, Stockholm är kanske snabbare på att anpassa sig efter internationella priser.
Han säger att konkurrensen om gästerna ändå håller nere lunchpriserna men att kaffet är heligt.
– Restaurangerna försöker spara in på allt möjligt för att undvika prishöjningar, men kaffet törs man inte röra, säger Elias Norström.
