Veckans matlåda: Bönpasta med skaldjur och krispiga grönsaker
Veckans matlåda ska hjälpa dig att hitta inspiration till både dina middagar och luncher på jobbet i veckan. Henrik Dahlin levererar nu ett recept på proteinrik bönpasta som går snabbt att slänga ihop.
– Givetvis fungerar den här rätten alldeles utmärkt med vanlig färsk pasta. Men bönpasta är ett bra alternativ om man vill göra rätten glutenfri och inte riktigt lika rik på kolhydrater. Se bara till att välja en bönpasta med enbart sojabönor, och inte en vetepasta med en liten mängd tillsatt bönmjöl, säger Henrik Dahlin.
Vi rör på oss för lite samtidigt som vi är för dåliga på att återhämta oss. Det menar yogaläraren Sara Hoy, som skrivit en forskningsbaserad bok i ämnet.