Kreativ och erfaren kock sökes till förskola i Bredäng-Sätra

Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.

Skärholmens stadsdelsförvaltning är en av Stockholms stads 14 stadsdelsförvaltningar och omfattar stadsdelarna Bredäng, Sätra, Skärholmen och Vårberg. Här bor cirka 35.000 personer. Vi erbjuder en kommunal verksamhet som vi är stolta över. Vi har en fantastisk mångfald – en befolkning som är rik på erfarenheter.

Arbetsbeskrivning

I rollen som kock hos oss så kommer du att arbeta för att alla 53 barn på vår förskola ska få en god matupplevelse. Du kommer att ansvara för menyplanering och tillagning av måltider där även specialanpassad kost och vegetarisk mat förekommer. Det ingår disk, städning samt beställning och mottagning av varor i arbetsuppgifterna.

Du kommer även att dokumentera och följa upp livsmedelshygien genom egenkontroll och ansvara för att de mål som finns gällande andel ekologiska varor uppnås. På förskolan är du ensam i din roll, men du kommer att vara delaktig i ett nätverk mellan övriga kockar inom stadsdelen. Du ansvarar själv över dina inköp med medvetenhet kring budgeten. Inköpen görs av dig genom vårt system Agresso där du följer våra inköpsavtal. En del uppföljning gentemot leverantörer tillkommer. Vi ser det som en självklarhet att du trivs omkring barn och tar tillvara på deras nyfikenhet när det gäller mat.

Kvalifikationer

Vi söker dig som är utbildad kock med erfarenhet av matlagning inom förskola eller storkök. Du är intresserad av vegetarisk samt ekologisk mat och är kunnig inom näringsberäkning. Du bör ha erfarenhet av egenkontrollprogram då matsäkerheten är av stor betydelse. Vidare har du grundläggande dator/IT-kunskaper samt har kunskaper i svenska i både tal och skrift.

Som person är du engagerad, flexibel och ansvarstagande. Ditt barnfokus är tydligt och du har en positiv attityd till ditt arbete och ditt arbetslag såväl som till hela förskolan och enheten. Du samverkar med barn, kollegor och föräldrar på ett lyhört och smidigt sätt och lyssnar, kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Du handlar i enlighet med fattade beslut, läroplanen, mål, policys och riktlinjer. Du är lugn, stabil och har förmågan att fokusera på rätt saker.

Övrigt

Om du blir anställd så måste du visa upp ett utdrag ur Polisens belastningsregister. Beställ detta i god tid då det kan ta ett par veckor innan du får hem utdraget.    

Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.