– Borsjtj är en rysk soppa med rödbetor, högrev, vikål och lök. Här gör vi den istället vegetarisk med en grönsaksbuljong i grunden, säger Henrik Dahlin från Sveriges kockar.
– Borsjtj är en rysk soppa med rödbetor, högrev, vikål och lök. Här gör vi den istället vegetarisk med en grönsaksbuljong i grunden, säger Henrik Dahlin från Sveriges kockar.
Foto: Emelie Lager/Sveriges kockar

Veckans matlåda: Mustig rödbetssoppa med vitlök och persilja

Varje vecka levererar Sveriges kockar på ett lättlagat recept som passar lika bra till middag som till matlådorna i veckan. Idag bjuder Henrik Dahlin på sin vegetariska variant av den lättlagade ryska soppan borsjtj. 

Hälsa

Här hittar du fler artiklar som berör ämnet Hälsa

Annons
Erik gick från elitfotbollsspelare till toppsäljare

Erik gick från elitfotbollsspelare till toppsäljare

Det finns inte ett sätt att vara en duktig säljare – men det gäller att vara en bra lyssnare och att hitta sin egen styrka. Det menar Erik Berthagen som, i

Annons
Sveriges bästa arbetsgivare 2017 söker dig som jobbar inom skola, vård och omsorg

Sveriges bästa arbetsgivare 2017 söker dig som jobbar inom skola, vård och omsorg

Jobbar du som lärare eller inom vård och omsorg och vill jobba hos en prisbelönt och grym arbetsgivare ska du söka dig till Zest bemanning.

3 skäl till varför du ska sluta göra flera saker samtidigt

3 skäl till varför du ska sluta göra flera saker samtidigt

Forskning visar på att multitasking, det vill säga, att göra flera saker samtidigt, inte är något bra.

Sömnexpertens 5 tips: Så sover du bättre under veckan

Sömnexpertens 5 tips: Så sover du bättre under veckan

Får du inte dina åtta timmars skönhetssömn varje natt? Dr. Ana Krieger ger sina bästa tips på hur du ändrar din rutin.

Är du beroende av din mobil? Så lär du dig koppla bort och minska stressen

Är du beroende av din mobil? Så lär du dig koppla bort och minska stressen

För många av oss är mobilen det första vi kollar på morgonen och det sista vi lägger ifrån oss på kvällen.

6 ”dåliga” vanor som faktiskt är tecken på att du är smart

6 ”dåliga” vanor som faktiskt är tecken på att du är smart

Dagdrömmer du ofta? Eller har du en tendens att skjuta upp saker? Det kan tyda på att du är ganska smart!

Fler artiklar inom Hälsa