HÄRINGE SLOTT SÖKER SOUSCHEF

Vi söker en souschef som tillsammans med oss vill utveckla vårt slottskök och skapa mat med passion,
hög kvalité och med hänsyn till miljön.

Häringe Slott eftersträvar att jobba med lokala råvaror som följer årstidernas variationer. Med bas i
svenska smaker och inspiration från hela världen.

KVALIFIKATIONER SOUSCHEF
• HACCP-egenkontroll
• 3 års dokumenterad erfarenhet som köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang
• Kunskap i växtbaserat kök
• Dokumenterat ekonomiskt ansvar

Som souschef på Häringe Slott får du möjlighet att vara med och driva restaurangens utveckling och
bygga en hållbar verksamhet tillsammans med vår restaurangchef / F&B.
Du är aktiv i driften och ansvarar för menyplanering, inköp, inventering, egenkontroll samt leda ditt
köksteam. Som person är du trygg, strukturerad, kreativ och värdesätter nytänkande.
Vi erbjuder en inspirerande arbetsplats i vacker historisk miljö. Vi har öppet 365 dagar per år.
Arbetsschemat följer gästflödet.

OMFATTNING
Tjänsten avser heltid med arbetstiden dag-, kvällstid samt helger, med start omgående.
Vi är medlemmar i Visita och följer kollektivavtal.

OM HÄRINGE SLOTT
Häringe Slott är vackert beläget i naturreservatet vid Landfjärden, 25 minuter söder om Stockholm. Här finns 67
hotellrum, moderna konferenslokaler samt förtjusande slottssalonger för middag och fest. Till oss kommer allt från
kära par för en romantisk getaway till stora internationella grupper för möten.

Vill du veta mer kontakta Simon Dorkhom på 070-604 97 27.
Märk din ansökan med Souschef.
Vi anställer löpande, så vänta inte med att skicka in din ansökan!

Ansök till HÄRINGE SLOTT SÖKER SOUSCHEF

Ansök via Wappare i samarbete med Metrojobb

Lägg fem minuter extra på din ansökan och vi garanterar att du ökar dina chanser till att få jobb. Inte bara det här jobbet utan du får även möjlighet att bli upptäckt av andra intressanta företag. Som wappare kan du:
  • Tjäna pengar på ditt jobbsökande
  • Presenteras anonymt för tusentals arbetsgivare
  • Lättare söka fler jobb
  • Göra ett personlighetstest gratis
Ansök och registrera dig här

Ansök här direkt

Denna ansökan skickas till Häringe Slott
Bifoga cv, personligt brev, Linked in-profil m.m Lägg till fil eller Länk

Karriärhjälpen

Här hittar du tips och artiklar som hjälper dig i yrkeslivet. Lär dig hur man skriver ett personligt brev, får sitt CV att sticka ut eller förhandlar lön.

Rekryteraren: Här är de 5 vanligaste frågorna jag får i mitt yrke

Rekryteraren: Här är de 5 vanligaste frågorna jag får i mitt yrke

Funderingar om konkurrens i form av andra kandidater och frågor om företagets förmåner är något som Johanna Wadsten ofta får höra.

7 enkla tips för ett perfekt personligt brev

7 enkla tips för ett perfekt personligt brev

Hur ska ett personligt brev se ut? Metrojobb bad karriärexperten Charlotte Hågård, som bland annat skrivit Stick Ut, Ansökningsboken och CV-boken, om...

4 exempel: Så ska du inleda ett personligt brev

4 exempel: Så ska du inleda ett personligt brev

Att komma på en bra inledning till sitt personliga brev är svårt. Metrojobb listar 4 alternativ som garanterat fångar läsarens uppmärksamhet.

Expertens 10 tips: Så skriver du ett riktigt säljande cv

Expertens 10 tips: Så skriver du ett riktigt säljande cv

Syftet med ditt CV är att du ska få komma på intervju och berätta mer om dig själv. Så skriv säljande - men ärligt. Så gör du.